[오가닉 밸리] 기버터(Ghee Butter)

Smooth Like Butter

 

제가 사랑하는

방탄소년단이 아닌

방탄커피의 재료가되는

기버터를 소개합니다.

 

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가격과 구입처

쿠팡 직구에서 1개를 저렇게 구매했어요.

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제 품 평

 

제가 다른건 안가려도 

오일류만큼은 굉장히 가려먹습니다.

일반 버터는 

 

몸속 염증이 만병의 근원
이라고 하는데 그 염증의
원인 중 하나가 바로
질 나쁜 오일을 먹어서라는 말이 있답니다.

 

기버터는 저탄고지 식단을 하는 분들이 매우 애용하는 식재료입니다.

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 장 점 

보통버터도 매우 좋은 음식이지만 기버터의 장점은

 

1. 고온에서 기버터가 그냥 버터보다 안정적이라 탄 기름을 덜 먹겠죠?

2. 비타민 함유양이 좋음

3. 저같은 유당불내증이 있는 사람도 쉽게 소화합니다.

4. 실온보관이 가능합니다.

 

풍미를 장점이라고 할 수 있는데... 저에게 단점이라 ㅎㅎㅎ

 

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제 품 소 개

 

포장은 요렇습니다.

유리병과 플라스틱 뚜껑으로 비닐에 쌓였습니다. 뚜껑부분만 뚜껑을 열면

이렇게 버터의 노란색이 

얼른 퍼보라고 유혹합니다.

 

 

그래서 한번 쓱 퍼보면

보통 버터보다는 퍽퍽하죠? 

아무래도 버터를 한번 더 가열해서 그럴 것 같아요.

 

사용은 빵도 발라먹고 야채랑 고기도 볶고...

저탄고지하는 분들은 방탄커피도 먹고 합니다.

 

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총 평

오가닉밸리 말고 다른 기버터도 먹어봤는데요.

장금이가 아닌 이상 맛의 차이는 못느낍니다.

그럼 넌 왜 오가닉밸리걸 샀니?

하고 하면

세일을 해서요 

 

그래서 결론은

오가닉 밸리건 아니 건 세일하는 기버터를 보면 무조건 사라~~!!

 

이 버터를 이용한 맛있는 요리 많이 소개하도록 하겠습니다.