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샐러드 파스타를 정말 간단하게 만들어요. 맨날 같은 파스타 맨날 같은 샐러드 지겨울 때 샐러드 파스타를 만들어 드세요. 다른 레시피에는 새우넣고 방토 썰고 난리지만 저는 그게 없습니다. 없으면 없는 대로 만들어 보겠습니다. 재 료 파스타면 욕심껏 샐러드 모듬( 집에 있는 풀떼기, 전 쿠팡 것으로) 달걀 4개(단백질 아무거나 혹은 생략가능) 페뭐시갱이 딱딱한 치즈(생략가능, 이런 거 안 넣어도 충분히 맛있어요.) 소스재료 간장 4 아빠스푼 올리브유 4 아빠스푼 설탕 4 아빠스푼 식초 5 아빠스푼 후추조금 깨 조금 마늘 욕심껏 조 리 과 정 1. 파스타면을 12분간 삶아요. 2. 면이 삶는 동안 소스를 만들어어요. 위에 소스를 모두 넣고 설탕을 녹여주세요. 이제 다 된거나 다름 없습니다. 3. 12분 후 파스타면을 찬물에 씻어줍니다. 냉파스타 면만.. 2024. 2. 28.
양파 미역국끓이기 우리편님의 생신을 맞이햐여 미역국을 끓여보도록하겠습니다. 사실 미역국만큼 간단하고 맛있는 국이 없죠? 아그리고 미역을 먹는 나라가 한국과 일본을 제외하면 안먹는 다고 하네요. 네 그래요. 우린 바다아래 풀도 먹던 민족입니다. 그런데 이게 또 얼마나 몸에 좋으면 산모에게 먹이겠습니까? 그럼 만들어 보죠. 렛츠고~! 재 료 미역 한 줌 소고기 200g 참치액 간장 다진 마늘 과하다 싶을 정도로 양파 반개 조 리 과 정 1. 미역 한줌 넣고 10분정도 불리고 소고기는 찬물이 10분정도 핏물을 빼주세요. 2. 물기를 제거한 미역을 들기름을 넣고 달달 볶습니다. 3. 미역의 풍미가 올라오면 간장 을 넣고 또 다시 달달 볶습니다.(드리붓지는 마세요 ㅋㅋ) 4. 이제 쇠고기를 넣고 익을 때까지 볶아주세요. 5. 쌀뜬.. 2024. 2. 25.
[시흥 무지내동 맛집]소통한우 오늘은 돈 좀 썼어요. 무려 한우를 구워먹었죠 시흥 소통한우를 내돈 내산으로 리뷰합니다. 위 치 소통한우는 경기자동차과학고 바로 앞에 있는 한적한 시골길에 위치해 있어요. 주차장은 밑에 처럼 매우 드넓어요. 점심때라 이렇게 넓은 주차장에 차가 가득하네요. 예상처럼 웨이팅이 조금 있어요. 예약도 가능하니 다음엔 예약하고. 가야 겠어요. 가격은 아래와 같아요. 한우치고 가격은 착한 편입니다. 단 상차림비가 있어요. 셀프바도 있도 셀프바 뒤에 냉장고에서 고기를 픽해서 점원에게 보여주고 자리에 가져와 먹음 되요. 저희 암소한마리로 선택 와 예쁜 한우! 요기 특이하게 파인애플을 줍니다. 초딩가 매우 좋아했어요! 불에 올려진 모습! 얼마만에 먹는 소고기인가! 양파절임에 콕 찍어먹음 입에서 녹아용! 고기만 먹을 수 .. 2024. 2. 24.
천국장이 아닌 청국장을 끓여요 입춘이 지났지만 어제도 폭설이 내리져 3월엔 추웠다 더웠다 난리 저에게 진짜 봄은 식목일이후입니다. 추울 때 청국장찌개에 밥이면 세상 건강해지는 맛이죠! 재료 청국장 된장 무 한줌 김치 한줌 두부 1/4모 양파 반개 파반개 다진 마늘 애호박 1/4개 버섯 한줌 조 리 과 정 1.무,파,양파,버섯,김치를 썰어놓아요 2. 기름에 달군 뚝배기에 양파와 된장을 볶다가 김치, 무, 버섯을 넣고 또 볶아요. 3. 구수한 냄새가 풍기면 물과 두부를 넣고 팔팔 끓여줍니다. 4.무가 익었다면 이제 청국장을 넣어풀어 주세요. 청국장은 오래 끓일 필요가 없어요. 5. 파와 마늘 넣고 간을 한번 봐서 싱거우면 된장을 더 넣어주고 3-4분 더 끓이면 완성이에요. 맛있게 드세요 2024. 2. 24.
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